你好！（ニーハオ）
元スタバ店員のTAKUMAです。
台湾（台北）といえば、今大変カフェブームであちらこちらでカフェのお店を見かけるほどです。
大陸の大きさ的には、九州よりも若干小さい島国なのですがカフェ文化に対してはとても歴史がある土地だと言われています。
今回は、そんな台湾（台北）でノマドワーカーにおすすめのインスタ映え間違いなしと言われる、台北市内のおすすめカフェを3つご紹介致します。
目次
台湾（台北）のおしゃれなカフェ文化
日本から年間190万人の渡航者が来ると言われている、台湾。
台湾のコーヒー文化の礎は、日本の統治時代に築かれたものと言われており、その文化は今も発展し続けています。
台湾では、お茶の文化はもともと長い歴史が昔からありましたが、コーヒーに関しては、日本やアメリカから導入されたものでありもともと現地にはないものでした。
台湾には、中部の山岳地帯にコーヒー農園がありとても都市部から近く質の良いコーヒー豆が提供されています。
また、中には50年以上の歴史を持つ老店コーヒーショップも台北市内にはあるので、どれだけコーヒーが台湾の人たちにも好まれてきたのか、お分かりいただけると思います。
台北市内にあるコーヒーの名店では、今でも日本の影響を色濃く残しておりサイフォンを活用してコーヒーを淹れているお店もあるほどです。
そのような背景から、台湾のコーヒー文化はトレンドというよりかは、私たちのライフスタイルに合わせた文化に根を張ったものと言えるでしょう。
ちょっと前までは台北のカフェでは、焙煎機を導入して焙煎から行なっていることをアピールするお店が多かったです。
ですが最近は、高い評価を受けている焙煎のお店から豆を仕入れるところが多いですね。
これからの台湾を含めた世界のカフェ文化は、世界一のバリスタ曰く、その土地の歴史的な文化や建造物とコーヒーの歴史が融合し盛んになって行くと言われています。
Notch 咖啡工場 站前店（Notch Front Station）
台北駅から、徒歩約10分程度で行くことができる大変アクセスの良いカフェです。
入り口からは、とてもカフェっぽさが感じられませんが、中に入ってみると多くの方々がコワーキングスペースとして利用しています。
| 項目 | 評価 |
|---|
| Wi-Fi速度 | ★★★★★ |
| 価格帯 | ★★★ |
| お店の雰囲気 | ★★★★ |
カフェの特徴
無料の爆速Wi-fiがあるので、台北駅周辺でゆっくりと長時間ノマドしたい人にはうってつけのカフェです。
店内は、一階と二階に別れており、一階で注文してから利用するようになっています。
カフェの空間演出は、とてもカジュアルな感じとなっておりコーヒー専門店ならでわのコーヒーの香りが漂っています。
一階はちょっと狭いですが、二階は広々としたコワーキングスペースとなっているため、ちょっとしたミューティングや仕事する際にはとても活用しやすいですね。
電源等も席によっては、使用できるようになっているので是非とも活用してみてください。
カフェメニューについて
こちらのお店は、コーヒーの専門店となっており専用のスタバにあるようなエスプレッソマシンが使用されています。
コーヒーメニューは、一通り全てメニューとして提供されており、軽食もいただけるようになっています。
価格帯は、大変リーズナブルで一番安いので80元のアイスコーヒーでしょうか。
カフェまでのアクセス方法
アクセス方法は、とても簡単です。
台北駅から徒歩で、サクッといけます。
Notch 咖啡工場 站前店（Notch Front Station）
- 住所：100台北市中正區信陽街6號
- Tel：02 2361 3223
- 営業時間：0730～2200
- 定休日：無休
